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论坛首页 » 医疗健康 » 一周不重样 天天健康早餐

身体是革命的本钱！
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4/9/2013

老黄
老黄
Posts: 447


---巧用豆浆机打造健康五谷早餐
一份健康的早餐应该包含四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶和果蔬。其中五谷早餐营养成分丰富，符合均衡膳食结构，且非常适合国人的胃。
现代人每天忙于工作，压力颇大，最重要的早餐经常被人忽略。
调查表明，吃含有谷类食品早餐的女孩比那些吃传统早餐的女孩更苗条，吃高纤维早餐的男士比不吃的早餐的血胆固醇低。
在获得健康之余，让你一周每一天都能享受舌尖上的美味。

周一：经典五谷豆浆
- 用料:黄豆一半、黑豆、青豆、豌豆、花生米等量、水适量
- 制法:
1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
- 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管
- 营养小贴士：经典五谷豆浆不仅营养均衡全面、含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和膳食纤维，而且有利于降脂降压，防止动脉硬化、体虚、心烦。让经过了周末聚餐、大鱼大肉轰炸的你，身体肠胃回归正轨。


周二：益智花生乳
- 用料：花生适量、清水适量
- 制法：
1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用；
2、将泡好的花生加入豆浆机，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后机器鸣叫花生乳即成；
- 功效：补脑、健身、益智
- 营养小贴士：上班族需要动用大量的脑力，这款花生乳有补脑、健身、益智的功效，让上班族的你及时给大脑充电，专心投入工作。


周三： 明目枸杞豆浆
- 用料:黄豆适量、枸杞10克、清水适量
- 制法:
1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟枸杞豆浆煮熟。
- 功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力

- 营养小贴士：枸杞具有滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力的功效，用枸杞泡豆浆，让经常坐在电脑前的白领耳清目明，远离亚健康状态。


周四：芝麻蜂蜜豆浆
- 用料：黄豆适量，黑芝麻10克,蜂蜜40克，水适量
- 制作：黑芝麻与浸泡过的黄豆和水，开动豆浆机自动加工完成，豆浆做好稍凉后加入蜂蜜搅拌均匀即可
- 归经：入脾、肺
- 功效：养颜润肤、乌发养发

- 这款芝麻蜂蜜豆浆专为爱美的白领女性推荐，不仅有润肺、养脾、益智健脑的功效，还能美容养颜、乌发润发，让你在工作之余，轻轻松松保持容光焕发。

周五：润肺豆浆冰糖米粥
- 用料：黄豆适量，大米与冰糖各50克，水适量
- 制作：将预先制作好的豆浆与米（米可先浸泡半个小时）、冰糖一起放入粥锅中慢火熬煮到粘稠状
- 归经：入肝、肺
- 功效：养颜润肺，益肺气

- 营养小贴士：经过4天的忙碌，你是否有点感到身心疲惫了呢? 冰糖有养颜润肺、盒肺气的功效，有这样一款清淡甘甜的豆浆冰糖米粥，在周五的早上降降火是再好不过。

周六：“细腻肌肤”之红豆小米豆浆
- 用料:红豆、黄豆各半, 小米、水适量
- 制法:
1、将红豆、黄豆浸泡6—16小时；
2、将泡好的红豆、黄豆一起装入豆浆机，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
3、将预先制作好的豆浆与小米(可浸泡半个小时)一起放入粥锅中慢火熬煮到粘稠状。
- 功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。
- 营养小贴士：红豆小米豆浆，可清热退黄、细致肌肤、解毒排毒、补气养血，是健康美容的首选饮品。爱美的女性可以一边喝红豆小米豆浆，一边翻看时尚杂志，享受难得的周末早晨。

周日：防癌红薯米糊
- 用料:红薯250g，大米30g燕麦20g，姜片5片,水适量
- 制法:
1、将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间，十几分钟自动做好红薯米糊。
2、可用天然风味(不加调味料)，也可用牛奶、食盐、白糖、蜂蜜调和。
功效: 防癌、抑制胆固醇的积累、富含纤维、热量低有利减肥
- 营养小贴士：周末免不了与朋友聚聚，下馆子是常有的事，这款红薯米糊含有独特的黄酮素成分，既能防癌又可抑制胆固醇的积累，是聚餐前的绝佳纤维食品。此外，红薯热量低，也是理想的减肥食品，其与燕麦、大米、姜片做成糊，更能达显其独特的功效。
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