"吃饺子蘸酱油还是蘸醋"引发南北网友口水大战 - 餐饮娱乐

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烹调的艺术，民以食为天。

2/10/2013

白杨
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吃饺子蘸什么? 南北网友“口水大战” 每个地方有每个地方的习惯和风俗，每个人有每个人的口味。最近，网友@蘑菇锤基的一条微博火了：同事吃饺子居然蘸酱油……此言一出，网友们纷纷亮出了自己吃饺子时的蘸料：糖、醋、麻油、腐乳、蒜泥、芥末、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、花生酱、甜辣酱等，可谓是五花八门，应有尽有。截至8日下午4时35分，这则微博被网友转发30355次，跟帖评论9335次。
支持者：吃饺子蘸什么自己喜欢就行！
记者看到，@蘑菇锤基在2月7日中午发出这条微博后，跟帖评论的网友分成几大阵营，一部分网友对@蘑菇锤基同事吃饺子蘸酱油的做法表示理解，表示吃饺子爱蘸什么就蘸什么，自己喜欢就行。
网友@我家厨房有个娇厨娘说，想蘸什么就蘸什么，酱油、醋、蒜泥、辣椒油随便！@请叫我颓废先生说，有什么该不该的，爱吃就蘸呗！@茗饰冬眠中Zzz说，我家这边吃饺子蘸蒜酱，蒜酱就是酱油里放蒜；@北方小胖说，我们这里吃饺子时，都是蘸酱油+辣椒油+醋调的混合调料；@girl_in_the_wild打趣地说，我家吃饺子是酱油醋调在一起蘸的。突然明白了，我妈是北方人，我爸是南方人。
反对者：吃饺子蘸酱油口味有些重！
在微博的跟帖评论中，多数网友对“蘸酱油吃饺子”感到新奇，纷纷表示此举“口味有些重”。
网友@莫初化为尸水表示，南方人吃饺子会选择蘸醋，蘸酱油不能接受；
@木木想吃涮羊肉说，他为什么不蘸醋呢？
@美丽新世界说，我们这里吃饺子的蘸料是由陈醋、蒜泥、红油调和的，饺子味淡的话才会用酱油；
@景子keiko说，我们上海人吃饺子喜欢蘸米醋。

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