4/30/2012
Zhao Fang
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许多朋友在Starbucks点咖啡时，都因为庞大而繁杂的各式饮品选择而头晕目眩。为了节省您的点单时间, 小编为您搜集整理了Starbucks各式咖啡及其他饮品的解释和说明, 保管您看了以后可以胸有成足, “笑傲”点单台。
图解：（详细文字解释在下面)
Basic Drinks(基本饮品)Coffee最基本的黑咖啡，不到一小时前煮好的。另有decaf(咖啡因含量低)和mild(温和)的版本.Iced Coffee经过特殊烹制，可避免冰块稀释咖啡, 保存在冰箱里.TeaStarbucks有多种选择, 包括black, green, herbal, blends, decaffeinated等. 通常根据茶包数计价.Iced Tea每天特定时段烹制的茶，保存在冰箱里. 可选black and passion (herbal), sweetened(加糖)或unsweetened (不加糖，仅含基本的糖浆), 以及加不加lemonade(柠檬汁).Misto/ Cafe au Lait一半咖啡，一半牛奶和一些奶沫. 咖啡可选择decaf(咖啡因含量低), 或nonfat(低脂)的版本.
Espresso Bar Drinks (由意大利特浓咖啡制成的饮品)Espresso意大利特浓咖啡, 所有的意式咖啡都是由此为基础制成的。solo espresso指单份剂量(shot), 比一盎司少点. doppio espresso指双份. triple espresso是三份, quad shot是四份.Espresso MacchiatoEspresso加一杯奶泡(只有泡沫). 按shot的数量点单，而不是杯子的大小.Espresso Con PannaEspresso加奶油. 按shot的数量点单，而不是杯子的大小.Latte拿铁, 成分包括Espresso, 热牛奶和奶沫, 除非您特地要求加糖或糖浆，不然就是不加糖的.Cappuccino和latte类似, 但泡沫更多; 通常牛奶和奶沫各半. 也是不加糖的. 另外在Starbucks不存在”iced cappuccino”, 因为冷饮都不含泡沫.Caramel Macchiato类似于香草拿铁, 但香草更少，奶沫更多, 最上面还浇了焦糖. Macchiato的发音为”mah-kee-YAH-toe.”Americano开水稀释后的Espresso, 劲道相当于普通咖啡.Mocha摩卡, 成分包括Espresso, 热牛奶和巧克力混合，再加上方的奶沫.White Mocha成分包括Espresso, 热牛奶和白巧克力糖浆混合，再加奶油. 比普通摩卡要甜.Mocha Valencia摩卡加Valencia(桔子)糖浆以及额外的espresso, 再加上方的奶油.Cinnamon Spice Mocha摩卡加cinnamon(肉桂)糖浆, 上方浇奶沫和肉桂. 比普通摩卡含的巧克力要少.Toffee Nut Latte拿铁加太妃坚果糖浆调制而成. 上方浇奶油和太妃糖洒.
Non-Espresso Bar Drinks (非意大利特浓咖啡制成的饮料)Hot Chocolate巧克力和热牛奶，再加一点香草, 上方浇奶油.Steamed Milk热牛奶，通常上方有泡沫. 点单时有时要求加上各种味道的糖浆Vanilla Creme热牛奶+香草糖浆+奶油Chai Latte热牛奶+加糖的Chai糖浆（茶和香料）.Steamed Cider热苹果汁. 您也可以点冷苹果汁.Caramel Apple Cider热苹果汁+焦糖+奶油，比普通的热苹果汁要甜，价格贵一些.
Coffee-Based Blended Drinks(咖啡调制的混合饮料)Coffee Frappuccino咖啡+糖分添加剂+冰混合而成, 有点像奶昔. 可以选择decaffeinated(咖啡因含量低)的版本. 通常不加奶油，除非要求.Mocha Frappuccinocoffee Frappuccino+巧克力糖浆混合而成. 通常不加奶油，除非要求.Caramel Frappuccinocoffee Frappuccino+焦糖糖浆混合而成，上方加奶油和焦糖糖洒. 是最甜也最受欢迎的一种Frappuccino.Java Chip Frappuccinomocha Frappuccino+巧克力块混合而成, 上方加奶油和巧克力糖洒.White Mocha Frappuccinocoffee Frappuccino+白摩卡糖浆混合而成.Espresso Frappuccinocoffee Frappuccino+单份espresso(可以加额外份量)
Creme-Based Blended Drinks（奶油调制的混合饮料）Vanilla Creme Frappuccino相当于香草奶昔. 无脂牛奶和豆奶+香草糖浆+冰混合而成, 上面浇奶油. 没有咖啡，所以不含咖啡因.Chocolate Creme Frappuccino无脂牛奶和豆奶+巧克力糖浆+冰混合而成, 上面浇奶油. 类似于巧克力奶昔.Green Tea Frappuccino无脂牛奶和豆奶+绿茶+冰混合而成, 上面浇奶油.Chai Creme Frappuccino无脂牛奶和豆奶+Chai糖浆（茶和香料）. +冰混合而成, 上面浇奶油.
Sizes(杯子容量)Short8盎司. Starbucks最小的容量. 只有热饮可以点这个容量.Tall12盎司. 如果您在Starbucks点”small”，您会拿到这个容量.Grande16盎司. 相当于”medium”. Grande的发音为”GRAWN-day.”Venti热饮是20盎司. 冷饮是24盎司. Venti发音为”VENN-tee”, 意大利语的意思是20.
Caffeination(咖啡因含量)Decaf由咖啡因含量超低的espresso制成. 并不是完全没有咖啡因.Half-Caf由一半普通咖啡，一半Decaf的espresso制成.
Espresso Shots(意大利特浓咖啡的剂量)Single一份剂量. Tall容量的通常剂量, Mocha Valencias和Americanos除外.Double两份剂量. 所有Grande容量以及Venti容量热饮的通常剂量, Mocha Valencias和Americanos除外.Triple三份剂量. 所有Grande容量以及Venti容量Mocha Valencias和Americanos的通常剂量, 和大部分Venti容量冷饮的剂量.Quad四份剂量.Ristretto极少被点到. 杯量比一般的意式浓缩咖啡再小半杯，因萃取時間更短，咖啡因更強，口感浓郁甚至苦不堪言.
Milk(牛奶)Nonfat所有饮料都是用无脂牛奶制成的.Lowfat / “Percent”还可要求加低脂牛奶, 包括一半全脂牛奶一半无脂牛奶.Breve一半浓缩咖啡，一半热牛奶.Soy部分地区可以要求加豆奶而不是普通牛奶. 但稍贵一些.Organic部分地区还可要求加有机牛奶, 也稍贵.Eggnog咖啡加蛋酒. 季节性的饮品，只有冬季才有.
Extra(额外要求)FoamLatte和caramel macchiato上方都包含一层奶沫. 您可以要求多加，少加或不加。Wet / DryCappuccino的奶沫比Latte多许多, Starbucks的标准是一半牛奶一半奶沫. 但dry cappuccino的奶沫更多, wet cappuccino的牛奶更多.Whipped Cream奶油是每天新鲜做的, 所以很好吃. Mocha, white mocha和vanilla creme自动就有奶油, 其他没有. 所以点餐时要额外要求. 但要注意奶油含卡路里量高.Extra Hot有些人喜欢热腾腾的咖啡, 可以特别要求. 但注意不要立即喝, 因为温度可能已经超过170度(华氏)了.140 degrees如果您觉得普通的热饮太烫了, 您点单的时候可以特别要求是140度. 仍然挺热的，但不会烫到舌头.Kid’sStarbucks规定, 儿童喝的热饮不得超过130度.Sugar / Sweet ‘n’ Low / Equal / SplendaStarbucks调味品柜台(Condiment Bar)上有各式甜味剂, 柜台就在espresso bar附近. 您可以要求在制作咖啡时加两个糖包等. 完全免费并且可以节省您的时间.Caramel Sauce有两种焦糖口味: caramel syrup是用来做caramel Frappuccinos调味的糖水; caramel sauce才是真正的焦糖. 在caramel Frappuccinos, caramel macchiatos, caramel mochas和caramel apple ciders上方都有caramel sauce. 如果您希望其他饮料里也加这个，可以特殊要求, 需要额外收费.Iced几乎所有饮料都可以加冰. 但注意Iced和blended 是两回事, 后者属于Frappuccinos.Extra Ice / Light Ice根据您的喜好，可以选择多加冰或者少加冰.Upside Down这是针对caramel macchiato的, 通常是咖啡上方加焦糖. 但也可以反过来. 反过来会更加充分的混合, 焦糖会融化一些.Double Blended双重混合的Frappuccino会更加细腻，更显液状.
Seasonal Drinks(季节性饮品)Eggnog Latte蛋酒拿铁. 蛋酒+一点牛奶+espresso+上方撒nutmeg. 最受期待的冬季假日饮品.Eggnog Frappuccinocoffee Frappuccino+蛋酒+上方加奶油和nutmeg. 几乎从来没被点过，因为大多数人不知道它的存在. 也是冬季饮品.Gingerbread Latte拿铁+姜饼糖浆+上方加奶油和nutmeg. 也是经典的圣诞节饮品.Peppermint Mocha摩卡+薄荷味的糖浆+上方加奶油和红色的糖洒. 2002-2003的holiday season期间引进的. 部分地区可能全年都有.Peppermint Hot Chocolate热巧克力+薄荷味的糖浆+上方加奶油和红色的糖洒.Peppermint Mocha Frappuccinomocha Frappuccino+薄荷味的糖浆+上方加奶油和
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