情有独钟的墨西哥美食Tacos! - 餐饮娱乐

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烹调的艺术，民以食为天。

4/9/2012

白杨
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在北欧，很多青少年对墨西哥的美食Tacos 情有独钟，不管是聚会，外出有机会都会点这个菜谱。
墨西哥菜色泽鲜艳，第一眼起便能刺激食欲。墨西哥人称自己为“玉米人”，他们对玉米的嗜爱由此可见一斑。玉米饼可与不同的馅料和酱料搭配，制成不同风味的墨西哥特色美食，其中最经典的就是塔可（Tacos）了，又酸、又辣足以体现墨西哥菜以浓重口味著称的特色味道。
剧团这道菜，就是用肉绍子，加适量的酱油，胡椒粉，糖炒成。
把沙拉菜切成丝，加上新鲜的番茄切成丁，用一张墨西哥薄饼（tortilla）将肉馅、蔬菜等卷成U字型，如果喜欢味道重一点，还可以加上墨西哥的酸，甜，辣酱。
这道菜简单易做，且倍受青少年朋友的欢迎和喜欢。
家长们，不妨做做给自己可爱的孩儿们吃吃。

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