乳糖不耐受和麦精不耐受症状 - 医疗健康

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身体是革命的本钱！

11/3/2013

Francis Yin
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作者：Francis

乳糖不耐受和麦精不耐受症状

很多人喝了牛奶后肚子不舒服，大便稀，从此以后不敢喝牛奶了：这种现象在我们亚洲人群中发生率更高，其原因主要是牛奶中有一种物质叫Lactose---乳糖让很多人的肠胃受不了。
在加拿大绝大多数超市，你们都能找到标有Lactose Free的牛奶：就是把乳糖去掉了的牛奶，喝这种牛奶肚子就会没事了。

当然你得区分是对牛奶过敏还是只对其中的乳糖过敏：如果你喝了Lactose Free的牛奶还拉肚子，那你就只有远离所有乳制品了。

还有一中更为稀少的食物过敏症：麦精（Gluten）不耐受---不能吃麦子。如果你经常闹肚子又找不到原因，那就试试不吃馒头、不吃面包等一切面食，只吃大米、土豆、玉米等，如果停吃面食会症状消失了，那你就不幸落入了麦精过敏人群。你们如果注意了，在多伦多好点的西人超市，就有食品的包装上注明了Gluten Free。

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